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Ecco il segreto del pane che ti sazia più a lungo
Potrebbe bastare sostituire parte della farina bianca nella ricetta originale con farina di legumi per rendere il tuo pane più saziante (e alleato della tua dieta). Non tutte le farine di legumi ti...
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Alcol in gravidanza: esiste una dose sicura?
Durante la gravidanza non esiste una dose sicura di alcol: anche un solo drink alla settimana può avere effetti a lungo termine sulla salute del bambino. Scopriamo quali sono.Continua a leggere
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Perché non riusciamo a smettere di mangiare alcuni alimenti? È tutta colpa...
Trovi che alcuni alimenti siano letteralmente irresistibili? Dietro alla tua "dipendenza" possono nascondersi ricette appositamente studiate per farti perdere la testa di fronte a un cibo. Il loro...
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Il BMI (o IMC) è un indicatore affidabile dello stato nutrizionale?
Potresti aver sentito dire che il BMI (o, in italiano, l'IMC) non è un indicatore affidabile dello stato nutrizionale. In effetti, non permette di effettuare delle valutazioni precise della...
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Ecco come il cibo dei fast food fa male alla salute
È associato all'obesità e al diabete e secondo ricerche recenti mette in pericolo non solo il tuo cuore, ma anche il tuo fegato. Ma non finisce qui: perché lo stesso concetto di "fast", applicato al...
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Acido pinolenico: è vero che fa bene per i disturbi infiammatori? In quali...
È vero che l'acido pinolenico fa bene per i disturbi infiammatori? In quali alimenti si trova? Scopri cosa c'è da sapere su questo grasso insaturo Omega 6!Continua a leggere
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Qual è l’alimentazione più sostenibile contro il cambiamento climatico?
Se vuoi contribuire a combattere il cambiamento climatico puoi iniziare scegliendo un'alimentazione più sostenibile per l'ambiente. E c'è una buona notizia: per farlo non devi per forza rinunciare a...
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Caffè, meglio nero o macchiato? Quali sono i suoi effetti sul tuo organismo
Una nuova ricerca sembra suggerire che il caffè macchiato possa aiutarti a combattere meglio l'infiammazione rispetto a quello nero. Gli aspetti da tenere in considerazione sono però più di uno....
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Il beta-carotene serve davvero a farti abbronzare? In quali alimenti si trova
Fra le sostanze più consigliate per chi si vuole abbronzare c'è il beta-carotene. Scopriamo se è davvero utile e, soprattutto, se ti può permettere di raggiungere lo scopo stesso per cui ci si...
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Quanto e cosa dovresti bere durante l’attività fisica
Mantenerti adeguatamente idratato mentre fai attività fisica ti permette di massimizzare le tue prestazioni e di evitare conseguenze anche gravi, come stati confusionali e svenimenti. Ecco cosa e...
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Vuoi prevenire i crampi muscolari? Ecco quali alimenti mangiare
I crampi muscolari possono dipendere da carenze di minerali. Ecco quali dovresti assumere in quantità adeguate e quali sono gli alimenti con cui puoi farne il pieno per cercare di prevenire questi...
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L’acqua di conservazione dei legumi va tenuta o va sciacquata?
C'è chi consiglia di eliminarla e assicurarsi che sia stata ben sciacquata e chi dice che va tenuta perché ricca delle più svariate proprietà. Tu che fine fai fare all'acqua di conservazione dei...
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Quali cibi ti fanno mangiare di più?
Il motivo per cui non riesci a "darti una regolata" a tavola potrebbe essere nascosto anche nel tipo di cibo che consumi abitualmente. Quello iperpalatabile può essere un acerrimo nemico della sana...
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Cos’è la dieta low carb? I benefici e i possibili rischi di questo regime...
Promette di farti dimagrire o di risolvere alcuni tuoi problemi di salute tagliando la tua assunzione quotidiana di carboidrati. Ma sei sicuro/a che la dieta low carb faccia davvero per te? Ecco quali...
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Olio d’oliva nel caffè, una nuova moda: fa bene alla salute?
Non solo il burro nel caffè, come il video di Jovanotti diventato virale poco tempo fa: ora alcune catene di caffetterie propongono di utilizzare anche l'olio d'oliva nella miscela. E non si tratta...
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Affrontare il mal di gola: 10 cibi da mangiare per sentirti meglio
Con l'alimentazione giusta, rimetterti dal mal di gola può essere più semplice. Alcuni cibi hanno proprietà particolarmente utili quando devi affrontare questo disturbo. Eccone 10 da non farti...
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Ortoressia nervosa: è (anche) colpa dei social? Qualche consiglio per non...
Che a diffonderli siano nutrizionisti o sedicenti esperti non qualificati, i social network pullulano di contenuti che sottolineano quanto cibi, ingredienti o nutrienti specifici possano fare male alla...
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Quando è meglio mangiare la frutta? Lontano dai pasti o subito dopo?
Mangiare la frutta durante i pasti ha 2 vantaggi: i suoi zuccheri vengono assorbiti più lentamente e fornisce nutrienti utili per l'assorbimento di altri nutrienti.Continua a leggere
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Snack da ufficio sani e veloci: consigli su come sceglierli e come prepararli
Una barretta proteica o una fetta di pizza sono senza dubbio snack veloci. Ma sono altrettanto sani? Ecco qualche suggerimento per migliorare i tuoi spuntini.Continua a leggere
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Cos’è la nutraceutica mediterranea? I principi dell’integrazione alimentare...
Utilizzare gli ingredienti della Dieta Mediterranea per prevenire le patologie croniche: è in questo modo che la nutraceutica mediterranea mira a proteggere la tua salute. Ma di cosa si tratta...
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